Unisoft bracht vorige week met een select groepje top ondernemers in de mode een bezoek aan het al jaren met EDI werkende Mode-Centrum Sauer. Deelnemers waren ondermeer Ballegooyen Modes, Berden Groep uit Heerlen, Bliek Mode, Buining Mode, Clous Mode, Heldring Mode, Jansen-Noy, Konijnendijk Mode, Lamarique, Modehuis Slot, en Van Tilburg Mode & Sport. Ook FashionUnited.com en Euretco waren hierbij aanwezig.

Het pand van Sauer in Bad Hersfeld

Doelstelling van de dag was de top ondernemers een kijkje in de keuken van Sauer te geven. Dit omdat Sauer al sinds 1995 met EDI werkt en hierdoor inmiddels veel efficiency voordelen heeft behaald, terwijl EDI in Nederland nu pas haar intrede doet bij multi-brand stores. De ondernemers werden zich bewust van de noodzaak om met EDI te werken en waren enthousiast over de dag. Daarnaast stelden zij het zeer op prijs dat er ruime gelegenheid werd geboden om ervaringen met elkaar uit te wisselen.

Mode-Centrum Sauer Mode-Centrum Sauer is in 1740 opgericht en heeft een textielhuis van rond de 6000 m2 in het centrum van Bad Hersfeld waar 180 mensen werkzaam zijn. Sauer heeft een breed assortiment van dames-, heren, baby-, kinder-, sportkleding en sportartikelen tot aan lingerie en schoenen. Sauer heeft tevens one brand stores in de omgeving geopend zoals een Esprit en Mexx winkel. De totale omzet van Sauer bedraagt meer dan 30 mln euro per jaar. Hiervan wordt 20 mln euro gerealiseerd door het textielhuis van 6000 m2.

Enorme besparing door invoering EDI Martin Trümner, verantwoordelijke voor de winkelautomatisering bij Sauer, licht toe:

"We werken sinds 1995 met EDI. Meer dan 40% van de artikelen, wordt automatisch voorzien van een label door de leverancier. Dit levert in ons geval een besparing op van 500.000 etiketten per jaar. Omgerekend is dit een besparing op de labelkosten van 100.000 euro. Ander belangrijk voordeel is dat de artikelen rechtstreeks de winkel in kunnen, waardoor zij gemiddeld 3 dagen eerder in de winkel hangen dan bij collega ondernemers, waardoor we meer omzet kunnen boeken. Bovendien hebben we - doordat een groot deel van de artikelen direct de winkel in gaat - 2,5 full time medewerkers kunnen uitsparen in het magazijn en op de administratie. Een ander bijkomend voordeel is dat we voldoende hebben aan een kleiner magazijn voor het labelen van de goederen. Kortom, we hebben duidelijk efficiency voordelen geboekt door het realiseren van een lager voorraadniveau, een kleiner magazijn, een kortere opslagtijd en lagere labelkosten. Het streven is dat we binnen twee jaar 80% van het aanbod via EDI dirigeren en managen. Dat betekent dat we nog meer kosten gaan besparen."

Martin Trümner, EDP-Manager Sauer

Geen bestaansrecht zonder EDI Martin Knauff, General Manager van Mode-Centrum Sauer vervolgt: 'We zijn in Duitsland één van de eerste bedrijven die EDI als kritische succesfactor voor onze onderneming omarmd hebben. Het is gebleken dat we door de invoering van EDI inmiddels veel geld hebben verdiend. Helaas hebben wij de laatste jaren door de marktontwikkelingen geen omzetstijgingen kunnen boeken. We hebben het echter in deze crisistijden beter gedaan dan onze collega's en zijn er van overtuigd dat we zonder EDI de winkel wel hadden kunnen sluiten. Door het werken met EDI hebben we bovendien een betere onderhandelingspositie met de leveranciers bewerkstelligd. Voor de leveranciers kleven er absoluut ook voordelen aan het elektronisch uitwisselen van gegevens tussen detaillist en fabrikant. Het vergt een andere manier van werken, maar zij krijgen beter zicht op de markt en verdienen er zelf ook mee. In onze ogen is er dan ook geen toekomst meer zonder EDI. Wij raden dan ook iedereen aan om met EDI te gaan werken!"

Overkoepelende organisaties moeten hun verantwoordelijkheid nemen Peter van Tilburg, directeur van Van Tilburg Mode & Sport in Nistelrode (één van de grootste zelfstandige modewarenhuizen in Nederland en in 2002 door het winkelend publiek uitgeroepen tot beste winkel van Nederland), deelnemer aan de EDI-excursie: "Ten eerste wil ik vermelden dat de inrichting van Sauer nogal wat te wensen overliet en dat zij op dit gebied nog veel kunnen leren van hun Nederlandse collega's. Wat betreft het werken met EDI zie ik duidelijk de voordelen. Ik ben van mening dat er een belangrijke rol is weggelegd voor FashionUnited, Mitex en de inkoopcombinaties om de invoering van EDI te versnellen. De Pranke-box (gebruikt door het retailsysteem van ondermeer Unisoft en in Nederland vertegenwoordigd wordt door FashionUnited.com) moet universeel worden, zodat er een goede lijst met artikelgegevens beschikbaar komt waar leveranciers en detaillisten mee aan de slag kunnen. Wij zijn ervan overtuigd dat de invoering van EDI een belangrijke stap voorwaarts is om de efficiency van de bedrijfsvoering binnen bepaalde handelskolommen aanmerkelijk te verbeteren en daarmee de rentabiliteit te verhogen.

General Manager Sauer

Harry Bijl, adjunct-directeur van Euretco Fashion voegt hier aan toe: "Dat ondernemers vinden dat er een belangrijke rol is weggelegd voor Euretco en overige inkoopcombinaties als het gaat om de invoering van EDI, is bevestigd door de resultaten van een onderzoek dat Euretco heeft verricht onder 700 ondernemers. Euretco zal dan ook keihard knokken om EDI te bespoedigen. Mijns inziens moeten ook de ondernemers hun steentje bijdragen. In mijn ogen moeten zij direct starten met het opbouwen van ervaring met EDI. Ondernemers moeten zich in EDI verdiepen. Voor velen is EDI nog een onbekend terrein. De voordelen zijn nog lang niet voor iedereen duidelijk. Ik ben ervan overtuigd dat ondernemers die zich nú in EDI verdiepen nog invloed kunnen uitoefenen op bijvoorbeeld de standaardisatie en specifieke Nederlandse of andere wensen. Ik raad de ondernemers die klaar zijn om met EDI te gaan werken ten zeerste aan met elkaar samen te werken en zo de leveranciers onder druk te zetten".

Steven Witteveen, directeur van FashionUnited.com vervolgt tenslotte: "Ik ben het hier roerend mee eens. Om na de Duitse leveranciers nu ook de Nederlandse fashion leveranciers mee te krijgen in het EDI traject, dienen de modeondernemers in Nederland een gezamenlijk EDI concept te ondersteunen. Afstemming en/of bundeling aan retailzijde brengt dat proces in een stroomversnelling. Tijdens het bezoek aan Sauer is het in ieder geval bevestigd dat er met EDI ook in multi brand stores veel geld te verdienen is!".